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Final do Concurso de Gastronomia Enchefs-Goiás será realizada de 15 a 17 de setembro

13 set 2017 - Releases

Evento, que é gratuito, acontecerá no Passeio das Águas Shopping e terá uma programação bastante variada

Passeio

A grande final do concurso de gastronomia, Enchefs – Encontro de Chefs de Goiás – será realizada nos dias 15, 16 e 17 de setembro, no Passeio das Águas Shopping. A programação será bastante extensa com as provas dos finalistas de cinco categorias, além de atividades e cursos, abertos ao público em geral.

Na etapa goiana serão premiados os participantes nas categorias profissional, estudante, amador, infantil e doce de vitrine. Cada categoria terá 3 finalistas disputando os prêmios.

Os candidatos poderão mostrar novas técnicas, novos ingredientes e a execução de novos pratos, desde que valorizem os costumes de Goiás. No concurso destinado aos profissionais, o vencedor local estará automaticamente inscrito no Enchefs Nacional, que será realizado em novembro, no Ceará.

Além disso, o evento contará com os Espaços Goiás, Mini Chef, Seja Você o Chef, Gourmet e Arena de Carnes, que terão diversas atividades paralelas a final do concurso. Serão realizadas oficinas de degustação, aulas de culinária como fabricação de pizzas, bolos de potes, cozinha saudável, entre outras.

A ação também contará com um Festival de Food Truck, que acontece dia 15 de setembro e Festival Macellaio, que será realizado no dia 16.  Além da feirinha orgânica e o mercadinho natureba, no dia 17 de setembro. O evento também terá a Feira de Artesanato Goiano, que será promovida pelo Sebrae Goiás.


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